Rainbow這次要介紹自己的愛店-Albuca Dessert 植物園烘焙甜點店，Albuca Dessert 植物園烘焙甜點店總共有兩間實體店面，這次來到位於大安區的通安分店，外觀被綠意與植栽圍繞，散發著自然清新的氛圍。
木質色調的店面與溫暖的擺設，給人一種療癒、舒適的感覺。走進店內，甜點櫃裡陳列著每日手作的小點，搭配手寫字樣，氛圍溫馨又帶點法式感。
這次禮盒我是先在IG的表單預定再到現場拿，今年中秋禮盒最特別的地方是採用絲巾綁帶藤籃作為外包裝不僅美觀，也能再次利用，拿來野餐或居家收納都很實用。
禮盒內容共有 五款口味 × 各兩份 = 十入甜點，每款都帶著中秋節的小巧思:
酒漬櫻桃可可費南雪
這款費南雪是使用比利時 70% 巧克力搭配法國酒漬櫻桃果粒，蛋糕體濃厚綿密，帶點濕潤感，入口先是可可的深邃香氣，接著浮現淡淡酒香，櫻桃的酸甜點綴其間，成熟又耐吃。
鹹蛋黃費南雪
外觀金黃，蛋糕體烤得香氣十足，上面還放著一顆完整的鹹蛋黃，宛如小月亮。咬下去時奶油香氣與鹹蛋黃的濃郁鹹香交織，鹹甜平衡，很有節慶感，也是我蠻喜歡的一款。
土鳳梨達克瓦茲
這款很有創意，把傳統鳳梨酥的靈魂放進法式達克瓦茲裡。外殼微酥，內餡是頂級土鳳梨熬製的果餡，帶著自然的微酸，意外清爽~這樣的中西合併吃法讓人耳目一新。
柚香桂花達克瓦茲
這款達克瓦茲的內餡以桂花釀奶油霜搭配日本九州糖漬柚子丁。咬下一口，花香清雅，柚子的微酸在舌尖綻放，甜而不膩，清爽到讓人忍不住再拿一顆，我個人很喜歡這款~~
金沙鹹蛋黃軟餅乾
這是禮盒裡最厚實的一款。黑糖餅乾麵團中包裹自製鹹蛋黃醬與鹹蛋黃乳酪，加熱後甚至能微微流心，味道濃郁，雖然我個人對軟餅乾沒有特別偏愛，但喜歡濕潤口感的人可以試試看。
整體來說，Albuca Dessert 的中秋禮盒兼具美感、創意與節慶氛圍。每一款甜點都能吃出店家的用心與巧思，特別是費南雪與達克瓦茲系列，不僅口味多變，還能在鹹甜之間找到平衡，讓人越吃越喜歡。更讓我驚喜的是，他們家的甜點價格其實比許多名店都來得親民，但質感和風味卻完全不輸，甚至更具特色，推薦無論自用還是送禮，都能帶來十足的滿足感，以上是我個人的購買及食用經驗，分享給大家參考。
Albuca Dessert植物園烘焙甜點店 通安店 IG
營業時間：11:00–20:00 週一公休
電話：02-2704-3070
地址：台北市大安區通安街30號