Rainbow與P人好友的名古屋快閃旅行，第一天晚餐選擇了在金山站附近非常有人氣的燒肉名店——飛驒牛燒肉 牛ざんまい 金山店。
飛驒牛燒肉 牛ざんまい 金山店
飛驒牛燒肉 牛ざんまい 金山店 預約訂位
營業時間：週一~週五17:00–23:00；週六~週日16:00–23:00
地址：愛知縣名古屋市熱田區金山町2-1-15
從金山站走過來只要幾分鐘，遠遠就能看到招牌上大大的「飛騨牛」三個字。當天我們是晚上直接前往，抵達時很幸運不用等候，建議如果不想排隊的話，可以提早來候位或事先預約～
主打日本知名品牌和牛「飛驒牛」，據說是由飛驒牛指定銷售店舖協會認證的燒肉專門店，品質保證！
每桌座位都有隔間，不用擔心吵雜，還配有吸煙管，吃完身上幾乎沒什麼烤肉味👍
桌上還備有三種沾醬，清爽的柚子醬、濃郁醬油風味與味噌芥末醬(?)，最後的那個醬其實我忘了(笑)。
飛驒牛燒肉 牛ざんまい菜單
店家有提供詳細的紙本菜單，還用圖片標示每塊牛肉的部位與花紋，實際點餐則是使用平板操作。
飛驒牛燒肉 牛ざんまい餐點
像我們這次就點了一份「ステーキ入焼肉盛（含牛排的燒肉拼盤）」，是 5 種牛肉部位的豪華組合，再加點包菜、白飯、飲料，就是一頓完美燒肉饗宴~
ステーキ入焼肉盛（含牛排拼盤）
從菜單上選了看起來最澎湃的「ステーキ入焼肉盛」組合（¥8,799含稅），光看圖片就知道肉量超有誠意，實際上桌後更是驚艷！有飛驒牛上カルビ（上等肋排）、飛驒牛サーロイン（沙朗）、黑毛和牛肩ロース、牛ランプ（臀肉）、いちぼ（臀芯），我這裡挑幾項我個人蠻喜歡的~~
飛驒牛上カルビ（上等肋排）
一上烤網就聽到嗞嗞作響，香氣四溢～這款油花分布很均勻，吃起來帶點脆口與油潤感，入口即化但不膩口，搭配店家特製鹽味調味，完全不需要沾醬就超好吃！
飛驒牛サーロイン（沙朗）
這款沙朗是走油脂感豐富路線，但厲害的是它完全不會有腥味。推薦五分熟是最剛好熟度，咬下去真的爆汁又嫩，一口白飯一口肉，幸福到眼神放空。
黑毛和牛肩ロース
這款比起前兩者油脂少一點，但肉香很濃厚，吃得出和牛的甜味與筋膜口感，適合喜歡有點嚼勁的人。
另外我們有單點生菜、白飯搭配油脂豐富的牛肉剛剛好，飲料的部分生榨檸檬沙瓦就是普普通通啦(而且要自己榨完加進去！)，柳橙汁也是那樣啦~還好不用自己再榨
飛驒牛燒肉 牛ざんまい完食分享
飛驒牛燒肉 牛ざんまい 金山店不論是用餐環境、牛肉品質還是服務品質都很到位，價格雖然不算便宜，但以飛驒牛來說 CP 值其實很可以！吃完要離開時，店員笑咪咪地遞給我們一個紅色小紅包跟糖果，裡頭是五元硬幣綁上紅線，還附了一小條綠茶口香糖～據說這在日本象徵「ご縁（ごえん）」，希望我們能與好運結緣~
此篇為我們P人的食用及購物體驗分享，僅供大家參考看看。