Rainbow第一次到訪是在三月某個午後,Saturn Landing Turkish Coffee(登陸土星土耳其咖啡)是一家以土耳其咖啡為主題的咖啡廳。

我們選擇坐在室內的前院座位區。這裡以深藍與綠色調為主,搭配老式皮沙發、藤編椅與滿滿植物環繞,正上方就是透明天井的設計,陽光可以直接灑落進來,配上滿滿的土耳其藍,浪漫氛圍直接拉滿。

其中最受歡迎的拍照點是土耳其地毯的階梯座位,牆上金色草寫書法與紅色玫瑰點綴在蔓藤中,頗有一種詩意的浪漫,不過需注意若想上階梯拍照請務必脫鞋,若未配合需支付清潔費 ,建議大家留意店內提醒小牌唷。

土耳其咖啡

另外店內最著名的是沙煮咖啡,若有點土耳其咖啡可以看到現場以土耳其銅壺現煮咖啡,在土耳其當地多以燒炭方式現煮,而這裡則改為使用電爐加熱沙盤的形式,安全也具備傳統精神。

主打的土耳其咖啡整個過程頗具觀賞性。咖啡沖煮後會直接倒入帶有異國圖騰的陶瓷杯中,並附上一顆小巧的土耳其軟糖,甜香的果仁風味與咖啡苦香交織成濃厚異國感。

土耳其咖啡本身口感厚實,底層有明顯粉渣殘留,咖啡萃煮完成後不進行過濾,直接注入杯中,需靜置 3-5 分鐘等待粉渣沉澱後再飲用。若喝完想來一場咖啡渣占卜,也可以現場加價體驗。
土耳其軟糖

土耳其軟糖是經過細火慢熬糖漿、手工攪拌四小時製成,共提供四種口味:蜂蜜、桔醬、玫瑰、開心果,我個人特別喜歡開心果口味,脆脆的口感與濃郁堅果香氣是絕配,其他口味也還不錯。

此外,點選軟糖拼盤還會附上一杯熱騰騰的土耳其紅茶,香氣優雅,微甜順口,適合在午後慢慢啜飲。
土耳其咖啡本就是一場慢節奏的體驗,在 Saturn Landing 不只是喝杯咖啡,更像是把土耳其街角的一段日常搬進台北巷弄,讓味蕾出走一趟,這裡很適合與好友、家人體驗一場異國聚餐。以上是我個人的分享,推薦給大家參考。
Saturn Landing Turkish Coffee 永康店(登陸土星土耳其咖啡) 線上訂位
營業時間:11:00–19:00
地址:台北市大安區仁愛路二段171巷34號
【早晨X午後咖啡】
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