【不專業食記】廣州北京路|蟹參寶|滿滿蟹膏料理,中國蟹黃麵連鎖店

主打蟹黃、蟹肉料理的餐廳「蟹參寶」,在中國開設很多分店,這次來到廣州就來嘗試看看啦~

蟹參寶

【不專業食記】廣州北京路|蟹參寶|滿滿蟹膏料理,中國蟹黃麵連

這次是來到北京路分店蟹三寶,店內有兩層樓,座位量多,使用APP進行點餐~其實我們這時候超飽,所以就點主要的蟹黃金撈分食啦~

蟹黃金撈可選擇飯、麵,皆為99人民幣,以套餐的形式呈現,包含幫助去腥解膩的醋酸味小菜

蟹黃金撈飯

【不專業食記】廣州北京路|蟹參寶|滿滿蟹膏料理,中國蟹黃麵連

蟹黃金撈麵

【不專業食記】廣州北京路|蟹參寶|滿滿蟹膏料理,中國蟹黃麵連

【不專業食記】廣州北京路|蟹參寶|滿滿蟹膏料理,中國蟹黃麵連

飯或是麵都是附一碗熱騰騰的蟹黃,自行決定食用方式,看是要沾、要淋、要單吃要混一起,給足彈性,多數人會直接淋上飯、麵上,拌在一起,讓米飯、麵條牢牢的扒住蟹黃醬汁,味道很療癒,也很有飽足感

【不專業食記】廣州北京路|蟹參寶|滿滿蟹膏料理,中國蟹黃麵連

蟹參寶評價

每個人感受、地雷不同,

僅個人經驗和不專業形容分享

拜訪時間:2025年7月

沒什麼腥味的蟹黃醬,十分濃稠需趁熱食用,冷的話,油脂就會比較明顯,一定程度上的影響美味度;整體好吃,但味道呈現上較單一,分量偏多,如果胃口不大的人,建議可以分享一起食用

2025廣州快閃自助旅行

Day1 香港:華興冰室→搭乘高鐵至廣州站→住宿:廣州中心皇冠假日酒店→晚餐:惠食佳→廣州塔

Day2 早餐:陶陶居(中華廣場店)→白雲山→飲料:查理宜世→陳家祠→晚餐:西華珍珍小食店→晚餐:蟹參寶大佛古寺→北京路步行街→住宿:廣州中心皇冠假日酒店

Day3 早餐:百粵樓→搭乘高鐵至香港→午餐:一樂燒鵝→香港機場:翠華餐廳

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