走進四百年歷史的京都廚房-錦市場,全長約 400 公尺,這裡不僅是遊客的天堂,也是當地人採買京野菜、佃煮與旬味的地方。
錦市場
Rainbow此次造訪日期為2025年08月
錦市場
地址:京都府京都市中京區西大文字町 609 番地
營業時間:10:00 – 18:00

錦市場最早是販售魚貨的市場,後來慢慢發展成現在的在地食材及觀光美食的型態,有超過100間店鋪,幾乎都是跟美食相關,新鮮海鮮、 醃漬物、料理食材等等。通常大家會從「四条河原町」附近入口進去,直接一路吃到底。這幾年錦市場為了維持環境與交通順暢,有一些嚴格規則,像是「禁止邊走邊吃」,買完後站在店家提供的指定區域吃完再移動,另外還有「垃圾不落地」, 吃完後的竹籤和紙袋,請交還原店家回收,不要隨意丟棄。
畠中商店
畠中商店
地址:京都府京都市中京區西大文字町 609 番地
營業時間:10:00 – 18:00

這是一間擁有75年歷史的傳統魚店,以新鮮海鮮串燒、自家製子持鮎山椒煮、鯖壽司聞名,現在由第三代經營,提供多種特色現烤海鮮小吃,是極具代表性的人氣海鮮攤位。
畠中商店 餐點
鮪魚與鮭魚刺身

如果你跟我一樣是生魚片愛好者,也可以去畠中商店買刺身, 這裡的鮪魚沒有多餘的筋膜,肉質入口時很紮實的咬勁,隨後是鮪魚特有的微酸與鮮甜在口中化開;鮭魚橘紅色澤與乳白色的脂肪紋路交錯得非常漂亮,幾乎不需要過多咀嚼,厚實的魚肉與豐富的油脂在舌尖融化,非常的新鮮,很推薦大家在現場直接吃。
汸臼庵 京都錦本店
汸臼庵 京都錦本店
地址:京都府京都市中京区錦小路通富小路東魚屋町188
營業時間:11:00 – 19:00

汸臼庵京都錦本店是位於京都錦市場的知名手作天婦羅老店,主打使用石磨手工製作的棒天。不過這次我們不是要吃天婦羅,而是剛好發現了超完美的甜點組合,有賣Cremia 冰淇淋及夏日的一些飲品,帶各位品嚐看看。
汸臼庵 京都錦本店 餐點
Cremia 牛乳冰淇淋

這款冰淇淋使用的是北海道優質原乳,乳脂肪含量極高,口感濃郁到像是在吃固態的鮮奶油,最經典的就是那個充滿奶油香氣、酥脆的貓舌餅乾甜筒搭配絲滑的冰淇淋,入口即化,這絕對是甜點控心目中的神級美味!
桔子汽水

吃完濃郁的牛乳冰淇淋後,來一口桔子汽水正好完美收尾,酸甜的桔子香氣,瞬間洗刷掉口腔中的膩感,且正逢八月天氣很炎熱,來一杯非常解渴!
史努比茶屋京都錦店

史努比茶屋京都錦店裝潢融合了京都傳統建築的木質調,讓你在挑選時能感受到濃厚的古都氛圍。如果有史努比迷來到這裡真的會瞬間理智斷線。

茶屋有很多限定玩偶、吊飾,當然也少不了茶,這裡有許多與京都宇治抹茶合作的聯名產品,像是史努比造型的抹茶巧克力、抹茶粉罐,另外也有京友禪風格的手帕或布包既實用又充滿濃濃的和風美感。

▲我在這裡幫朋友購入兩款史努比及歐拉夫吊飾,款是很多,很推薦給大家。
錦市場評價
走進擁有四百年歷史的錦市場,我個人最喜歡畠中商店,鮪魚與鮭魚刺身真的很新鮮,至於汸臼庵的話就看大家了,因為我跟朋友是因為天氣炎熱剛好看到店家有賣號稱冰淇淋界愛馬仕的Cremia牛乳冰淇淋,確實是消暑~~另外此次史努比茶屋也很值得去買伴手禮。雖然現在錦市場嚴格執行『禁止邊走邊吃』與『垃圾不落地』的規則,但也正因為這份堅持,讓我們能更慢慢品嚐這些傳承數十載、甚至數百年的美味,以上是我的個人購買經驗及美食享用經驗。
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