【不專業食記】桃園大園|玉里橋頭臭豆腐(大觀店)|知名排隊臭豆腐名店,超強臭豆腐連鎖店

前陣子大直店臭味傳千里的消息吵得沸沸揚揚,不過我們是到較郊外的桃園大觀分店用餐

玉里橋頭臭豆腐(大觀店)

 

玉里橋頭臭豆腐(大觀店)

地址:桃園市大園區大觀路1116號

有停車場

需先抽號碼牌

 

【不專業食記】桃園大園|玉里橋頭臭豆腐(大觀店)|知名排隊臭豆腐名店,超強臭豆腐連鎖店

當日抵達已經快打烊了,過了主要的用餐時間,所以排隊沒有排很久,先抽取號碼牌,等候叫號點餐

【不專業食記】桃園大園|玉里橋頭臭豆腐(大觀店)|知名排隊臭豆腐名店,超強臭豆腐連鎖店

自行在店內找座位,大觀店的座位很多,室外、室內都有座位,因為多數人在用餐,就沒拍照嘍~😎

玉里橋頭臭豆腐菜單

臭豆腐專賣店,主要餐品就是臭豆腐啦~有大、小份的區別,其餘就是豆漿、紅茶等飲品

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結完帳後,有點選飲品就自行取用飲料啦~

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玉里橋頭臭豆腐餐點

臭豆腐(大)

外酥內軟是什麼!?就是說這個臭豆腐啊~

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將外層炸得超酥脆,鎖住豆腐的水分,吃起來不會乾乾的,而玉里橋頭臭豆腐有著獨特的「臭」味,聞起來濃厚的發酵味,呈現在豆腐卻有個微微的甜味,口味和濃烈味道相反的不是走強硬派系,搭配著台式泡菜和蘿蔔絲,清爽脆口,中和炸物天生的油膩感,好吃!

豆漿紅茶

個人是豆漿紅茶迷,接受範圍很廣,豆漿的存在感較低,統一都先製作好冰在冰箱內,都是無糖豆漿加有糖紅茶進行調配而成,對平常喝無糖的我來說,算微糖

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玉里橋頭臭豆腐評價

 

每個人感受、地雷不同,

僅個人經驗和不專業形容分享

拜訪時間:2025年12月

 

喜歡脆口臭豆腐的人,會喜歡這間,而因為外皮太酥脆,反而不太會吸醬汁,搭配少見的蘿蔔絲協助爽口也很特別,難怪可以成為知名連鎖臭豆腐店呀~

當然也希望在做生意的同時,不要影響到他人,大觀店位在密度較低的地點,腹地較大,座位數多、也有停車位,推~

注意:臭豆腐實在太臭啦~吃完全身衣服、包包都會沾滿玉里橋頭獨特的發酵的味道!所以用餐建議不要多帶東西進店

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