【不專業食記】台北大安|草泥Cafe 創新台式風格義大利麵,令人驚豔的美食咖啡店

最近天氣稍稍炎熱了~

來到六張犁附近吃吃喝喝,原本想去舒適圈吃甜點,卻意外發現了草泥咖啡

草泥咖啡

灰泥色的外觀,質樸溫暖的用色,店面看起來蠻大間的

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走進去才發現是一間複合式選物咖啡店,一邊是用餐區,一邊是家飾及畫作區

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用餐區的部分布置得很文青感,不論是畫作及擺設都十分用心

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當天我實在太餓了,一進去趕快坐下來看菜單,不過我們點的還蠻多的,原本座位可能不好放,於是換到一旁沙發區

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草泥咖啡菜單

店家的菜單是手寫的,選項其實蠻多

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草泥咖啡餐點

榛果拿鐵、金沙豆腐中卷義大利麵套餐

仔細一看這裡的帕尼尼或義大利麵部分走了台式風格,感覺上蠻創新的,我點了榛果拿鐵金沙豆腐中卷義大利麵套餐,因為是套餐有附沙拉及湯

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我吃的這道是台灣人很熟悉的金沙豆腐,居然跟義大利麵搭配起來!

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金沙的部分是鹹蛋下去炒,配上酥炸的雞蛋豆腐,整體搭配清爽的義大利麵,挖屋~毫無違和感,中卷的部分算是Q彈,真心覺得好吃,不過以女生的胃來說整體吃起來會很飽,量還蠻足夠的

煙燻鮭魚帕尼尼及水果茶

接下來是我朋友點的煙燻鮭魚帕尼尼及水果茶

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煙燻鮭魚帕尼尼的料很豐富實在,外皮也是烤的酥酥的,配菜搭配芋泥也很驚艷,聽說還有馬鈴薯泥之類的,就是每次是隨意搭配,水果茶的大小一上桌有被嚇到,給了很大一壺

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草泥咖啡評價

整體而言是一間很特別的咖啡店,不僅僅是咖啡店,更是一間美食店,台式風格的義大利麵真的會讓人想再吃一次,創新的搭配真的很棒,難怪平日去也蠻多人的,推薦給大家這間質樸的美食咖啡店。

 

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