【不專業食記】台北松山|Green Bakery 綠帶純植物烘焙|台北民生社區內的純素烘焙蛋糕|素食者的甜點

位在台北民生社區內的素食者甜點店「Green Bakery」,多使用在地食材外,不使用蛋、奶製作的甜點,香氣一樣濃郁、美味不打折

Green Bakery 綠帶純植物烘焙

Green Bakery 綠帶純植物烘焙

地址:台北市松山區民生東路五段36巷8弄64號1樓

✨低消一杯飲品

【不專業食記】台北松山|Green Bakery 綠帶純植物

Green Bakery空間環境

店內以木質、竹編裝潢,空間溫馨愜意

【不專業食記】台北松山|Green Bakery 綠帶純植物

【不專業食記】台北松山|Green Bakery 綠帶純植物

除了現場用餐外

也有推出很多可外帶的可頌、餅乾、果乾、烘焙食材等

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Green Bakery菜單

有茶、咖啡還有特調飲品

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甜點部分在甜點櫃內

除了有小蛋糕、生巧克力外,也有鹹派

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Green Bakery餐點

芙香蘋果果茶(無咖啡因)

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無咖啡因款有兩種,一個是蘋果果茶,另一個是舒壓茶

蘋果果茶喝起來茶味淡

香氣中多了蘋果香氣

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法式栗子塔

甜度低,有濃郁的栗子味

口感綿密

百香果醬的戲份比較少

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司康

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不使用奶蛋的司康,香氣依舊

糕體比平常的乾酥

有附上純植奶油和果醬做搭配

Green Bakery評價

 

每個人感受、地雷不同,

僅個人經驗和不專業形容分享

拜訪時間:2023年12月

【不專業食記】台北松山|Green Bakery 綠帶純植物

若非純素者來說,此間應該算普普,畢竟使用奶蛋材料的甜點香氣更加熟悉;

而對素食者來說,這間應該算很不錯的純素甜點店,調整配方製成的甜點味道,香氣濃郁、口感綿密,

整體主打低糖,不會讓人覺得甜,走個帶領健康吃甜點的方向

飲品部分則是沒有特別的地方

也因為是純素甜點店,訪客不會很多,讓人更加放鬆,適合輕鬆聊天、放空

 

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