澎湖在地人的餐廳朝昔廬客棧,店家超多特色料理等你來挑戰!!!
朝昔廬客棧
在澎湖有許多合菜餐廳,其中在馬公較邊圍的地方,有間澎湖在地人吃的餐廳「朝昔廬客棧」
外表為一間普通的民宅

不過好險在外有明顯的「朝昔廬」招牌,在傍晚才好找到它

朝昔盧有自己的停車場,位在建築物的旁邊,停車位非常足夠,至少能停下10台

進入後,首先是店家的客廳兼櫃台使用的大廳
直直向店家內部可以抵達用餐區,有木桌、圓桌各自成為的大桌


雖說都是大桌,但他們也歡迎兩人客喔~
朝昔廬客棧菜單
菜單走傳統復古風

餐點算是不多,但有炒、蒸、煮等料理,完整菜單就自行上網查詢啦~
✨最重要的是有許多料理是朝昔廬獨有的料理

朝昔廬客棧餐點
高麗菜炒花生碎
炒鹹花生碎粒更突顯出高麗菜的清甜,新鮮清脆的高麗菜,超級下飯
推!👍

石蚵拌麵線

使用新鮮的小牡蠣與帶著咬勁的麵線
澎湖麵線特色就是很耐煮,不易糊,整體吃起來很不錯!
特色料理-海盔甲花生湯
這道是朝昔廬的特色料理,秉持要試試當地滋味的勇敢,就點下去了🤣

第一次看到海盔甲…長相有點原始樣貌

海盔甲是一種澎湖的貝類,又俗稱「駝背仔」,口感算Q彈,但口味基本上就是帶著海水的鹹味🤣
喝起來起來像是變成鹹花生湯,Jumbo就將這個當作人生初體驗啦~
就看個人要不要嘗試看看了喔
份量的部分,一大鍋湯品就是適合比較多人一起食用,若人數較少的話,建議可以點其他菜色替代,不然喝下去就飽了
蟹肉烘蛋

平常就喜歡蛋料理,烘蛋當然愛啊!
再加上可以吃到一整塊蟹腳肉
超爽的!!!🥰

朝昔廬客棧評價
每個人感受、地雷不同,
僅個人經驗和不專業形容分享
拜訪時間:2022年9月

在澎湖有許多合菜餐廳其料理都大同小異了,而朝昔廬客棧卻有很多獨特的料理,例如海盔甲花生湯、紅燒石鮔滷肉、花菜干等等,雖然特色料理不代表每個人都會喜歡,但菜色變化上,覺得可以給分!
此間也是當地居民常聚會的餐廳,想來嘗試澎湖當地人的口味可以來嘗試看看喔~(Jumbo也是看澎湖youtuber推薦才來試試的)
不過此間的價格較高,不是走CP值高的路線餐廳喔!
澎湖四天三夜行程~無水上、無跳島
【澎湖行程】澎湖自由行|行前準備、行程規劃懶人包|澎湖無水上、無跳島行程推薦
Day1市區 松山機場→馬公機場→提拉米宿海景民宿入住→藍媽媽仙草店→天后宮、中央老街周圍→碼頭&夕陽→晚餐:鮮食堂→2022澎湖追風音樂節
Day2東環&小南環 早餐:北新橋牛雜湯(失敗!)→南寮古厝(澎湖熱門IG打卡點:浮球)→奎壁山摩西分海→菓葉灰窯→ㄇㄇ的臭豆腐→喔!麵包→玉冠嫩仙草→飲品:菲菲檸檬→澎湖在地點心:建國炸粿VS.赤崁炸粿→風櫃洞(風櫃濤聲)、藥膳蛋(失敗!)→嵵裡沙灘&夕陽→晚餐:朝昔盧客棧
Day3北環 早餐:北新橋牛雜湯→澎湖後寮天堂路→澎湖跨海大橋→江巷仔內仙人掌冰→通樑古榕→易家仙人掌冰→午餐:小萍的店→小門地質探索館、鯨魚洞與遠觀跨海大橋→二崁古厝:二崁杏仁茶、二崁一號陳家仙人掌果汁、烘小管→池東大菓葉柱狀玄武岩&三石壁玄武岩→漁翁島燈塔(西嶼燈塔)→IG熱門打卡景點:三仙塔→軍事遺跡:西嶼東臺軍事史蹟園區→晚餐:澎湖京典粵菜海鮮館
Day4 飲品:海砂屋→IG熱門打卡景點:篤行十村、軍事遺跡:澎湖馬公金龜頭礮臺→伴手禮:黑糖糕→澎湖甜點:紫玉仙草&澎湖小吃:謝家肉餅→松山機場
