韓國食雞的料理不勝枚舉，來自韓國南部的安東燉雞也是媒體上的常客，所以這次我們嘗試了韓國安東燉雞連鎖名店－鳳雛燉雞
鳳雛燉雞
鳳雛燉雞
地址：釜山廣域市釜山鎮區釜田洞 217-6
西面站二號出口，大約走個十分鐘就能到達
招牌有中文，與其他店家滿好分辨的
食用的時間大概是下午五點多，意外的少人，讓我們有點擔心的走進去（後來發現是我們太早去了，假日經過的時候，店內情況是滿桌）
鳳雛燉雞菜單
雖然招牌有漢字，不過當天的店員聽不太懂中文和英文，而菜單只有韓文，為了讓我這個怕辣的但又想吃辣的誤點了東西，所以就花了一點時間在搜尋菜單
店員人超貼心，因為他不太會介紹，拿了菜單給我們後，拿著手機又走向我們一次，原來，他也在幫忙GOOGLE中文菜單🤣
這次點了中的燉雞，原本有加點起司，想降低一些辣度，不過店員忘了，沒機會看到是加什麼種類的起司
點完後，店員會送來一瓶罐裝水（超特別，不是杯子去裝，是罐裝水，後續喝完還能跟他拿，但我忘了有沒有算錢）
剪刀，我們則是學韓劇裡拿來剪粉絲，剪成小段的比較好夾取食用
鳳雛燉雞餐點
附上的小菜
燉雞（中）
燉雞將煮熟的雞肉拌炒著粉絲、土豆、紅蘿蔔、年糕、洋蔥、小黃瓜等食材，再搭配甜甜辣辣的醬汁
雞肉很嫩，不會煮太老或太乾，燉雞裡的食材也很好吃，我們可是清盤呢！
尤其是粉絲，雖然他辣的我最後無法吃，但粉絲一入口，會覺得粉絲和燉雞是一體的，他們不能分開阿
而小黃瓜和紅蘿蔔應不是與燉雞一起拌炒，所以口感會較多層次，吃完甜辣的燉雞，再搭配清爽的蔬菜，很讚
在辣度上，對我來說越吃越辣（我不太能吃辣但愛吃辣），醬汁呈現咖啡色澤，千萬不要被他的外表騙了，不能輕忽他的辣度阿
不過炒的辣辣的能夠刺激食慾，燉雞炒的辣辣的很好吃，但我最後完全放棄粉絲，粉絲太吸辣，最後把水喝完後，加點水，還將土豆當作解辣的食物
鳳雛燉雞評價
每個人感受、地雷不同，
僅個人經驗和不專業形容分享
整體來說，我們四人吃中盤燉雞，外加四碗飯，覺得剛剛好，不會太飽或太餓，最後辣著肚子離開，晚上還能繼續吃宵夜喔！
此間曾經有在台灣開設過，不過我沒吃過台灣的，所以無法比較，在釜山西面品嘗的心得是，會願意再訪，蠻想嘗試加了起司的味道。
六天五夜釜山行行程
旅遊時間：2018年10月中
DAY1：機場→住宿：(西面站)民宿check in SONG'S HOUSE（Airbnb初嘗試）→晚餐：(西面站)味贊王鹽烤肉
DAY2：早餐：（西面站）IASSC吐司再訪＋白老師咖啡→(西面站)換錢所→甘川洞文化村→晚餐：（西面站）鳳雛燉雞→逛西面地下街→宵夜（橋村炸雞）
DAY3：早餐：（西面站）忠武飯捲Dadameun→點心：(南浦洞站)café cloud Bam哈密瓜冰(클라우드밤)→影島開橋（2點）→(南浦洞站)釜山塔→逛南浦洞→(西面站)男子烤腸→點心：(西面站)tarr tarr→home plus
DAY4（買半日遊）：早餐：便利店→五六島天空步道→海東龍王宮→機張竹城教堂→午餐：（海雲台）密陽血腸豬肉湯飯→海雲台海灘＋找海女→尾浦舊鐵道→海雲台咖啡→廣安大橋→晚餐：（金山蓮站）海女的呼吸(숨비소리)
DAY5：早餐：（西面站）高峰飯捲→松島海上纜車→逛南浦洞→午餐：老奶奶伽倻小麥冷麵→晚餐：（西面站）平價部隊鍋
DAY6：（西面站）皇帝潛水艇→逛西面→點心：起麵包匠人빵장수단팥빵→回家嚕