道頓堀內的熱門排隊章魚燒店「本家章魚燒(本家大たこ)」,品嘗從1972年(昭和47年)傳承下來的大阪章魚燒滋味;以及意外好吃的串燒路邊小吃
來到大阪,一定要吃心心念念很久的大阪章魚燒啊~
大阪與台灣的章魚燒味道、口感 完 全 不 一 樣 !
各有各魅力的地方,
因疫情加上上次到大阪已經是N年前的事,
超級懷念大阪正宗章魚燒的味道啊~~~
__________________________已在回憶殺中__________________________
當時的文章好生澀,當時是品嘗赤鬼章魚燒,現在赤鬼已搬遷位置了
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這次介紹的是道頓堀內兩間排隊美食
本家章魚燒(本家大たこ)
本家章魚燒(本家大たこ)位在擁有眾多章魚燒店的道頓堀內,從1972年開業至今屹立不搖

晚上時段排隊人潮眾多
店家速度算快,好幾個鐵盤、一兩位師傅會同時開工
在排隊途中就會有店員負責先來點餐、結帳
本家章魚燒(本家大たこ)菜單

章魚燒有六顆、十顆、二十顆之分,
分別為500、800、1600日圓,買多沒有比較便宜,
所以買吃得下的份量就好啊~
本家章魚燒(本家大たこ)餐點
六顆章魚燒會以船形紙盒盛裝,附上牙籤食用
口感軟綿、麵漿入口即化的大阪章魚燒,淋上一大匙鹹香醬汁
而上面鋪滿了柴魚片、灑上一點海苔粉,香氣十足
醬汁比較偏酸鹹,較重口味一點,對Jumbo來說有點酸,可是濕潤軟綿的章魚燒口感,Jumbo很愛!
重點是裡面有一大塊的章魚塊,完全吃得到章魚勁道的大小

對於比較不喜歡軟綿口感的人,應該會不習慣大阪的章魚燒口感,但到了當地,來嘗嘗當地人喜歡的樣子,也是個不錯的體驗喔!
另外,本家章魚燒有內用座位,逛累了,也可以考慮本家章魚燒,邊吃邊休息一下
每個人感受、地雷不同,
僅個人經驗和不專業形容分享
拜訪時間:2023年1月
串燒
另一間推薦的串燒店,則是位在本家章魚燒附近的小攤販
人潮眾多的它意外好吃!

串燒
雞腿肉串與章魚串
有特別告知他們只要簡單的鹽巴,排隊人潮實在太多,一樣是先點餐付款,會給予號碼牌領餐,等待的時間甚至比章魚燒來得久😎
肉串及章魚串的外觀意外乾淨,且保持著一點濕潤感
吃起來很不錯!!!
章魚串口感很脆,但內含Q彈勁道及海鮮鮮味,超讚!
肉串則是內附濕潤感、口感嫩,肉感表現不錯
為了再吃宵夜場的拉麵,只點兩串實在太可惜啦~~~🤣
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