【不專業食記】台北中山|小川西堂麻香辣麵(大直店)別具特色、好吃的麻辣麵

隱藏在大直小巷中的麻辣味,具特色川西味的小川西堂

小川西堂麻香辣麵(大直店)

經好友推薦來到大直一條小巷內品嚐川味麻辣麵,公館附近也有分店

小川西堂(大直店)
地址:台北市中山區大直街46巷6號

【不專業食記】台北中山|小川西堂麻香辣麵(大直店)別具特色、

2021更新:

大直店2021起暫停營業

詳見官網公告喔

【不專業食記】台北中山|小川西堂麻香辣麵(大直店)別具特色、

店內整體算乾淨、舒適,專賣川西風味、北方麵食的麻辣店,與其他麵店不同的是,推出很多獨特的口味及料理

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小川西堂麻香辣麵菜單

來看看菜單吧

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此店最特別的料理是小麵沾餅

不過,我還沒吃過

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另外,還有特殊的甜品和飲品,看到西藏奶茶是有一點悸動(陷入西藏旅遊的回憶中),不過還是先點了其他項

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小川西堂麻香辣麵餐點

川西麻辣麵

看起來紅通通的,其實辣度沒那麼高,麻辣的油和辣並不會讓人不舒服,更多的是偏向「麻」;而有嚼勁的細麵條,沾附著一點湯汁,麻中又順口

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糖心蛋

估溜的很棒

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✨大胃福利

據說吃不飽可以免費加麵喔!實際可以先問問店員喔

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沙嗲豆腐

好吃!

醬料調的還不錯,但特殊性相較沒他的麵類高,不過作為吃麻麻的麵類配料來說,溫溫和和的沙嗲醬料讓兩者很搭配

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蒙古牛肉湯奶茶

神秘風味~~~~~阿

鹹奶茶以淡淡的甜奶茶作為基底,混合著鹹牛肉湯的甜鹹甜鹹滋味,很特別!(同行人覺得偏向我們說的「湯」)

搭配著爆米香作食用,有點融化在奶茶中時食用,增加味覺層次,而若將爆米香融入奶茶中,則會中和鹹奶中的鹹味,喜歡嘗鮮的,可以試試喔!

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奶茶在照片看起來偏濃稠狀,但其實不是濃稠狀態喔,質地是液體

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起司巧克力

甜點不大,是起司加巧克力的味道,味道、口感都不錯,不過沒到特愛的地步(可能我對巧克力比較無感),主要是點來體驗

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小川西堂麻香辣麵評價

每個人感受、地雷不同,

僅個人經驗和不專業形容分享

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比起辣,更多的是麻,不怕「麻」、喜歡「麻」的人可以來嘗試看看喔

若想像中是麻辣鍋的麻辣口味,可以吃大師兄銷魂麵鋪,小川西堂並不是這種風味的麻辣麵喔

因為此店風味特殊,湯中有花椒等香料的香味,個人很喜歡,其實光今年就回訪三次了(有時間再更新照片),,麵量基本一人一碗是足夠的,若胃口比較大一點可能就需要加麵或是點配料

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