【不專業食記】台北大安|《燒酒烤烤豬》韓式燒烤餐廳,貼心全程專業代烤,小菜自取吃到飽~

喜歡韓式烤肉的人,絕對不能錯過最近開幕的這間燒烤店「燒酒烤烤豬」,非常適合不想自己動手的懶人美食者前往,店家可是有全程專業的代烤服務~果然超適合懶人Rainbow呀!

燒酒烤烤豬

 

燒酒烤烤豬  FB 訂位

地址:台北市大安區大安路一段51巷22號

電話:02-2781-9991

 

【不專業食記】台北大安|《燒酒烤烤豬》韓式燒烤餐廳,貼心全程

當天抵達時是下雨的晚上,店裡客人還蠻多的,

不過店內空間算寬敞,

菜單有多種組合,我們也會介紹一下這次點了什麼好料

燒酒烤烤豬菜單

【不專業食記】台北大安|《燒酒烤烤豬》韓式燒烤餐廳,貼心全程

話說新開店的燒酒烤烤豬,特別從韓國引進烤肉鐵盤,還有店家所說的先養烤盤、溫度控制 300 度等等,加上全程專業代烤服務,也會完整介紹怎麼吃最好吃~

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燒酒烤烤豬餐點

另外店內的小菜是自助的,有毛豆、醃蘿蔔、南瓜蛋沙拉等等 ,

小菜是無限量供應,每一樣都很合胃口,

另外生菜部分只會先提供一盤,如果之後不夠要再加點,

店家還有提供一盤餐前沙拉,給大家先開胃。

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另外桌上的沾醬也是很特別,是以金木水火土的概念下去做的,

讓大家可以品嘗到五行,

分別為柚子醬、墨西哥醬、烏斯特醬、芥末椒鹽、海鮮魚露醬,

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再來跟大家介紹一下今日點的肉品組合,懶得想就點這一盤 😎

有吃橡樹果長大的(伊比利豬)、吃胡蘿蔔跟養樂多長大的(盤克夏豬梅花)、吃比人好的(究好松阪豬),

【不專業食記】台北大安|《燒酒烤烤豬》韓式燒烤餐廳,貼心全程

烤肉之前還要先烤蔬菜,很特別是烤洋蔥,還淋酒下去

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伊比利豬

首先為我們烤的就是伊比利豬

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搭配烤好的地瓜、洋蔥等蔬菜,吃的均衡又不油,肉質厚實卻不硬,配上沾醬真的很夠味~

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克夏豬梅花、松阪豬

再來為我們烤的就是盤克夏豬梅花、松阪豬

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豬梅花本身就是比較硬,需要咬比較久

口感上可能沒有前面伊比利豬肉軟

【不專業食記】台北大安|《燒酒烤烤豬》韓式燒烤餐廳,貼心全程

而我個人最喜歡最推薦松阪豬,烤的十分焦脆、軟硬適中,重點很Q彈,包生菜、鳳梨真的很美味

 

再來介紹一下單點,

韓式洋釀炸雞

【不專業食記】台北大安|《燒酒烤烤豬》韓式燒烤餐廳,貼心全程

朋友朝思暮想的韓式炸雞,有點微辣,趁熱吃很酥脆,肉質鮮嫩。

韓式蛤蠣鍋

【不專業食記】台北大安|《燒酒烤烤豬》韓式燒烤餐廳,貼心全程

這鍋有加米酒、薑、蒜泥、蘿蔔下去煮的蛤蠣鍋,

蛤蠣給的量很多,整體很鮮甜,

很適合邊吃烤肉邊喝唷~~

如果有喝酒的也可以點唷~據說是韓國的醒酒湯!!

燒酒烤烤豬評價

整體上我個人都蠻喜歡的,

也一解因疫情無法出國想吃韓式的想念,

尤其這家的小菜跟肉都很划算又很美味

推薦各位來品嘗,最後店家還有提供冰淇淋品嚐,

當作一餐完美的Ending,

以上是我個人的用餐經驗,給大家參考。

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韓式炸雞

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韓式燒烤

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