【不專業食記】台北松山|攤吃 TANCHI居酒屋,三合一日式串燒、鍋物、滷味,美味一次擁有~

這次來到一間很有特色的店,也很適合晚上跟朋友小聚、小酌之處,就是位在松山區的「攤吃Tanchi」

攤吃Tanchi

 

攤吃Tanchi  FB

營業時間:11:30-23:30

地址:台北市松山區八德路二段366巷27號

 

【不專業食記】台北松山|攤吃 TANCHI居酒屋,三合一日式

 

2024年更新

店家已歇業

 

我個人很喜歡的一點是它們是結合無敵滷物製作所、鍋勝、串燒榮三間店,

也就是說你在這裡可以同時享有滷味、火鍋和串燒的美味,

【不專業食記】台北松山|攤吃 TANCHI居酒屋,三合一日式

店內裝潢式日式居食屋概念,並使用大量的紅色燈籠及各類復古及創新海報,

當天我跟朋友有先電話預約,不過抵達時剛好都沒人,

原本想說是不是挑錯間了,結果七點以後就湧入不少客人,

原來是越晚越多客人,所以還是建議訂位比較保險

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攤吃Tanchi菜單

接下來簡單拍了幾張菜單,給大家參考看看

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攤吃Tanchi餐點

鍋膳|黑豚肉火鍋(老火白湯)

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唯一忘記拍的照片是火鍋,被自己的笨氣死,

但它表現得可圈可點一定要跟大家介紹,

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其實這系列也有蠻多湯頭可以選擇,而我們選擇店員推薦的老火白湯

鍋底有滿滿新鮮蔬菜,玉米筍、木耳、豆腐、蘿蔔、香菇等等,

整體吃下來比小火鍋更厲害的感覺,

涮一下豬肉片,是稍微有厚度的肉,肉質也偏軟嫩,

吃下來有和風火鍋的感覺,湯頭是清淡又溫和,適合喜歡吃清爽火鍋的人~~

無敵滷物製作所|十三香意麵

【不專業食記】台北松山|攤吃 TANCHI居酒屋,三合一日式

這個也是店員介紹的,算是加點主食,

其實有兩種口味,這種是含有各種香料下去製作的,

但要我真實評價,說真的我個人覺得有香氣,但是呢味道很不夠,

想是淋上醬油的意麵而已,意麵口感也比較偏硬,

我個人比較沒有那麼喜歡。

告白氣球牛豬雙拼滷味

【不專業食記】台北松山|攤吃 TANCHI居酒屋,三合一日式

簡直是喜歡吃滷味的必點一道才行,

有牛肚、牛筋、豬肉、牛肉、大腸,滷得很不錯,

而且給的份量很多,配茶配酒都很適合~

串燒榮

雞腸、雞腿肉(鹽烤、醬烤)、黑豚松阪豬(鹽味)

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串燒系列以肉質來說我覺得都還不錯,

松阪豬是我蠻喜歡的,肉質是脆嫩,還有肉汁的感覺,

雞腿肉也表現得不錯,

比較特別是雞腸,

很有脆度就像雞皮一樣,且完全沒有異味,處理得很好,我都還蠻滿意的。

筊白筍、杏鮑菇、青椒(鹽烤、醬烤)

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筊白筍難得會出現在串燒店,很新鮮又多汁,滿溢蔬菜甜味~

我個人覺得杏鮑菇吃起來稍微乾了些,

青椒不論是醬烤或鹽烤都還不錯,還有蔬菜的新鮮感。

甜不辣、玉米筍

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甜不辣則是表現中規中矩,沒有特別突出,

玉米筍還不錯,沒有所謂的太乾,

蔬菜的部分都是盡量抱持原有的美味。

飲料

此次還有一個特別的地方就是飲料杯,

設計上非常可愛且俏皮,

若是女孩們肯定喜歡!

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外面杯子的文字可說是非常有趣,飲品的部份都是自由在冰箱拿取,

最後在結帳即可以。

攤吃Tanchi評價

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整體吃下來最滿意的是串燒的部分,

不僅氛圍及餐點、服務都是在中等,

價位上我覺得也蠻合理的,

有機會的話感覺我還會再去吃吃看,

以上是我的用餐經驗,提供給各位參考唷~~

 

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