【不專業食記】台南中西|傳承70年的美味富盛號碗粿,入口綿密Q彈與鹹甜醬汁完美搭配

來到台南必吃美食之一就是碗粿,這天一早我們就滿心期待要來吃富盛號碗粿

富盛號碗粿

 

富盛號碗粿

營業時間:07:00–17:30 (週一至週日)

地址:台南市中西區民族路三段11號

 

【不專業食記】台南中西|傳承70年的美味富盛號碗粿,入口綿密

位於永樂市場跟水仙宮市場附近,

這間創立於民國36年的老店-富盛號碗粿,

位在西門路二段的這間本店只提供外帶服務及極少的店內用餐座位,

而我們選擇在他們開在民族路上那間分店,那家僅提供內用

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分店的裝潢呈現日系文青感,簡約的木質裝潢,

在1樓點完餐我們前往二樓等待用餐,

菜單的部分我沒有拍,

很簡單的碗粿及魚羹湯兩樣

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二樓的裝潢我還蠻喜歡的,居然有個假陽台,

還有重要的花石地板,這才有現代與傳統結合的感覺,

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在看看牆上呈現傳統瓷碗的模樣,我覺得很美ㄟ,

再來介紹今日的主角~~~

富盛號碗粿餐點

碗粿

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上頭淋上滿滿的獨門醬油,口味上除了鹹還帶點甜,

內有香菇、魯肉塊等等,

碗粿本體很Q彈ㄟ,我個人很喜歡,

覺得料多又實在,蠻符合我想要的口感。

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富盛號碗粿評價

 

整體我覺得CP值很OK,料多且粿本體是我喜歡的,

完全是一大早就去吃都還沒有排隊人潮,

雖然吃完我覺得還可以再吃點什麼,

可能我本身早餐吃得挺多的哈哈!!

以上是我個人此次用餐經驗,提供給大家參考唷!

 

三天兩夜台南放風之旅行程

旅遊時間:2020年12月聖誕節前後

Day 1 下午:入住台南花宅→飲料:藥師的私房紅茶→午餐(下午3點):文章牛肉湯→漁光島林海市集閒逛→晚餐:大東夜市

Day 2 早餐:康樂街牛肉湯→神農街閒逛→早餐第二回:可香巢蛋餅→臺南市美術館2館→午餐:碳佐麻里精品燒肉府前店→下午茶:深藍咖啡館旗艦店→河樂廣場市集→海安路藝術街閒晃→藍晒圖文創園區→宵夜:石頭鄉燜烤香味玉米

Day 3 早餐:富盛號碗粿→飲料:義豐阿川冬瓜茶→飲料:双生綠豆沙牛奶→伴手禮:松村煙燻滷味→午餐: 臺南味葉家小卷米粉→永樂市場閒逛→下午茶: 吹吹風精品咖啡館(亞果安平店) →孔廟商圈、小半樓閒晃→回家嚕~