【不專業食記】誠品開箱|誠品行旅炙燒和牛頰牛肉麵|自己在家也能煮出高品質和牛牛肉麵|食尚玩家牛肉麵大賞

自宅奢侈享受的高品質牛肉麵「誠品行旅炙燒和牛頰牛肉麵」,送禮推薦

誠品行旅炙燒和牛頰牛肉麵

【不專業食記】誠品開箱|誠品行旅炙燒和牛頰牛肉麵|自己在家也

近年誠品跨足旅館業外,業務也開始擴展到其他類型,推出了一包390元的牛肉麵!😲

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精品型的商品照片封面與硬紙盒的外包裝,當成禮盒贈送也不會失禮

一盒約880克,但整體感受比880克這個數字有重量多了(重啊啊啊啊啊😮

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內裡有一包有牛肉塊的牛肉湯包及一包麵條

封面照片中的蔬菜、番茄、蔥是沒有附的喔!

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誠品行旅炙燒和牛頰牛肉麵開箱

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外包裝有食用教學,我們是將湯底和麵分開煮

教學上先煮麵條、再加熱湯底,因我們有打算加入自己喜愛的食材一起煮,會更花時間,所以我們是先煮湯底喔!

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牛肉塊一包約3~5塊,每塊都很大塊

剛倒出的湯底包還有牛油呢

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接著就是煮麵條

在沸水中丟入麵條,約5~6分鐘後就可取出

若想要吃較有彈性的口感,可再放入冷水中讓麵條緊縮,取出後與湯底合併

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誠品行旅炙燒和牛頰牛肉麵評價

 

每個人感受、地雷不同,

僅個人經驗和不專業形容分享

 

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牛肉湯底屬於比較偏甜款,不過多喝幾口後會多層胡椒味,層次還不錯;入味的牛肉塊很軟嫩,牛肉香氣足夠外,口感及滋味我們都很喜歡,麵條選用的是粗麵,口感是我們喜歡保持勁度的款,麵粉味不會過分搶戲,反而與湯搭配的很好👍

建議自行增添一些蔬菜,體驗會更棒喔!

不考慮價錢的話,很推這款炙燒和牛頰牛肉麵!!!😎

因為是常溫保存,很可以考慮當國外的伴手禮喔~讓國外朋友也能品嘗台灣牛肉麵呢

 

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