【不專業食記】台北中正|隨主飡法式水煮專賣(台北站前店)台北車站附近的健康便當(已歇業)

在健康便當店越來越多的台北車站附近

連鎖店隨主飡法式水煮專賣也有在這插旗喔!

隨主飡台北站前店

【不專業食記】台北中正|隨主飡法式水煮專賣(台北站前店)台北

隨主飡台北站前店的店面較小

僅半個店面的工作區

但完全不影響它的美味程度喔!

 

2023年更新

此間店已停業嚕

 

【不專業食記】台北中正|隨主飡法式水煮專賣(台北站前店)台北

隨主飡台北站前店菜單

價位上大約落在110~150元間

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隨主飡法式水煮專賣主打低卡、使用天然食材

使用舒肥手法處理肉類

不會過度破壞肉質,吃起來一樣很鮮嫩,盡可能的保留住原本的養分及風味

肉類吃起來都很不錯喔!

隨主飡台北站前店餐點

台式香蒜嫩雞胸

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舒肥守法的雞胸肉,能吃到肉裡還保留著肉汁,並散著淡淡甜甜的滋味

調味上,蒜香蒜不會很重,比較偏淡

 

日式照燒嫩雞腿

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照燒口味則如其名的日式風味,相較其他主餐口味較重

 

蒜香椒鹽牛五花

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使用的牛五花尺起來則是有點筋道,但還算能接受

能吃到胡椒鹽與牛肉的味道

 

除了以上三種主餐,Jumbo還吃了巴沙魚、岩漿起司烤嫩雞、梅花豬等,表現都很不錯,就不一一介紹啦

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配料通常是水煮蔬菜,

淺色蔬菜通常選用高麗菜,

另外還會有一到兩樣的深色季節蔬菜,都處理得很好,青菜脆度都還在

會再搭配一球南瓜泥及半顆水煮蛋

其中,Jumbo超愛他們的南瓜泥,口感非常綿密,且南瓜味濃厚

 

米飯部分使用紫米飯,大部分時候都煮得非常不錯,不軟不爛,保有米飯的Q度

與其他水煮餐相比,份量覺得很足夠

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隨主飡台北站前店評價

 

每個人感受、地雷不同,

僅個人經驗和不專業形容分享

 

Jumbo覺得不用醬料,吃食物原型就很好吃了,但若不習慣水煮餐的話,他們還有提供醬料

共有五種可以選擇:日式胡麻醬、蜂蜜芥末醬、翠綠和風醬、韓式辣雞醬、青梅油醋醬

在味道上更有吸引力喔!(蠻推帶點甜甜的胡麻醬的)

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