【不專業食記】禮盒開箱|Herston海斯頓法式甜點|繽紛馬卡龍|300壯士一戰成名,以責任感為本製作甜點

來自高雄HERSTON海斯頓法式甜點工作室的馬卡龍禮盒,每顆都像藝術品的馬卡龍,不甜不膩的滋味令人驚豔!

Herston海斯頓法式甜點店

這間Herston海斯頓法式甜點店在今年雙11大爆紅

原因是在Line禮物上標錯價格

原價一千多的20入馬卡龍全系列禮盒含運費標成300元,第一時間工作室是以退掉Line訂單來止血,而後在官方臉書上說明可向工作室申請,他們會負起全責。

此事件也登上許多新聞版面。

【不專業食記】禮盒開箱|Herston海斯頓法式甜點|繽紛馬

那麼…到底一顆約80元的馬卡龍滋味究竟如何呢?

讓我們來瞧瞧…

HERSTON海斯頓20入馬卡龍全系列禮盒開箱

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以刺激味蕾的大紅色紙盒為外包裝

內有塑膠盒分隔每顆馬卡龍

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排列像珠寶般的馬卡龍們

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HERSTON海斯頓馬卡龍口味

日本高知柚子

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不會甜膩,內餡散發著柚子清香,清淡秀氣的柚子醬吃起來非常舒服

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黑芝麻麻糬|熟悉的味道

具有黑色色彩的黑芝麻口味

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除了芝麻味超濃外,

有分熟悉的桂冠芝麻湯圓味道😎

內部的麻糬比例不多,比較像是增添黏性口感的用途,中和一點點濃郁的芝麻味

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靈感莓果|繽紛馬卡龍

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有超美外觀的靈感莓果口味

融合包含草莓、藍莓、黑梅與黑醋栗多種莓果,

帶著莓果類的水果醬料

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酸甜調和的很剛好,不會過酸或過甜

推!👍

 

榛果巧克力

內附上一顆榛果的巧克力馬卡龍

整體還不錯

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焦糖玫瑰鹽|微苦焦糖風味

吃起來很像微苦的太妃糖

蠻大人的口味感

應該會打中某一群眾的口味

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小藍莓|亮麗的藍色星球

擁有水藍色外表的藍莓口味馬卡龍

吃馬卡龍就是要這種繽紛色彩呀~~~(興奮

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藍莓味較淡

想吃莓果口味較重的人,可以挑選其他莓果款

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奇想百香果|漂亮的黃色外表

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內醬除了百香果外,還有巧克力奶餡

百香果調醬不會很酸,不過香料味道較其他款重🤣

 

純苦巧克力|厚實巧克力內餡

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使用的是70%瓜納拉苦甜巧克力

不過整體味道沒有想像中苦,可說是不苦啦

 

京都森半抹茶|濃郁派

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外表超美(請原諒Jumbo拍不出它的美😭)

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海斯頓抹茶走向不甜且濃郁的抹茶派

入口時會有抹茶清香

最後尾韻帶出一點抹茶的苦

抹茶控應該會喜歡這款喔!

 

大溪地香草|原味人的愛

通常做為餅乾、甜點等原味口味的香草

平常喜歡原味口味的友人,很推這款~

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HERSTON海斯頓馬卡龍禮盒評價

 

每個人感受、地雷不同,

僅個人經驗和不專業形容分享

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一吃真的很意外,以往對馬卡龍的印象就是甜甜甜

海斯頓的馬卡龍大部分口味不會很甜、也不會讓人覺得膩,果醬調和的非常好

口感部分馬卡龍外層則不是走酥脆派的,

但讓外層與內餡融合得很好

20入綜合禮盒能吃到多種口味外,

每顆穿著不同外層服飾般的展現精緻程度,送禮超適合!

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