Rainbow這次收到朋友從南西誠品專櫃買來的MANO MANO經典馬卡龍禮盒,外盒包裝走簡約的點點設計,內裝則是繽紛的馬卡龍們,光看顏色就讓人心情很好,另外還有一顆可麗露小點心,一次滿足兩種法式甜點的享受。
MANO MANO 法式手工甜點
營業時間:11:00–22:00
電話:02-2581-0338
地址:台北市中山區南京西路14號 B1F

MANO MANO堅持每天手工製作,將新鮮的原物料轉化為一道道精緻的甜點,保留食材的原味與天然香氣,讓每一口都充滿鮮活的感受。

MANO MANO經典馬卡龍禮盒
先從馬卡龍開始介紹吧~~
青檸萊姆

第一口咬下去就是清新的酸香,酸甜平衡得剛好,不會膩,吃起來非常爽口。
開心果

這顆是我的最愛!內餡濃郁,帶有堅果特有的香氣與厚度,整體甜度比想像中低一些,更凸顯開心果本身的風味,香濃卻不膩口。濃厚的堅果香讓人忍不住一口接一口,私心最推薦的一款。
法式藍伯爵

外殼是神祕的藍色,內餡是淡雅的伯爵茶香。茶味不是那種濃烈型,而是比較輕柔、溫潤,帶著佛手柑的尾韻,吃起來就像啜飲一杯淡淡的熱伯爵茶,優雅舒服。
巨峰葡萄酒漬無花果 (含酒)

外殼紫紅色帶著一點金色光澤,看起來很華麗。咬下去時,內餡散發出淡淡的葡萄酒香,整體口感柔和順滑,並不會吃到明顯的果粒。酒香在後韻慢慢釋放,帶來微醺的大人風味。
玫瑰荔枝 (含酒)

鮮豔的紅色外殼相當吸睛,咬下去時,玫瑰的香氣非常濃厚,幾乎是第一時間就充滿口腔,再帶出荔枝的果香與尾端的酒韻。甜度雖明顯但因為花香和果香交織,層次感十足,浪漫又大人感。
東方美人茶

茶香馥郁,帶有熟果與蜜香般的甘甜,是台灣特色茶與法式甜點的結合。內餡與外殼的比例剛好,清爽卻有層次,不會過甜。
MANO MANO可麗露


外殼酥脆焦糖化,帶點焦香,裡面則是濕潤Q彈的口感。吃得到濃濃香草氣息,經典耐吃款。
MANO MANO評價
整體來說,MANO MANO 的甜點外觀非常吸睛,口味選擇也相當多元。這次吃到的幾款馬卡龍裡,青檸萊姆清爽、法式藍伯爵優雅、巨峰葡萄酒漬無花果帶有柔和酒香、玫瑰荔枝浪漫奔放。但最讓我驚艷的其實是開心果口味,濃厚的堅果香讓人一吃難忘。MANO MANO 不只顏值高,味道也不馬虎,是很適合送禮或自己犒賞的法式甜點選擇。以上是我個人的食用經驗,分享給大家參考。
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