【不專業食記】台北信義｜Le Soir by Numéro Quatre ｜夜幕低垂後的咖啡廳，搖身一變異國餐酒館

2025 年 3 月 26 日
吃。台北

此篇是Rainbow的朋友找到的餐酒館，當天雖然下了大雨，餐廳更呈現懷舊又帶點神秘感的氣息~

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Le Soir by Numéro Quatre

Le Soir by Numéro Quatre 訂位

營業時間：17:30-22:00(週一~週三公休)

地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄5號

這次用餐地點是「Le Soir by Numéro Quatre 」，Le Soir，法語意為「夜晚」，店內完美呈現了夜幕低垂後的靜謐氛圍，工業風水泥牆、搭配昏黃燈光與紅色霓虹燈，交織出一種慢步調~

Le Soir 由白天的 Numéro Quatre 咖啡廳轉變而來，到了夜晚會搖身一變為氛圍滿點的餐酒館。店內主打各類精緻餐點與特選酒款，在不同風味的搭配下，讓餐桌上的每一道菜都充滿驚喜，在下方菜單可以看到Le Soir 提供單點、主餐、甜點與多種酒款，融合法式、亞洲風味與創意的料理。

Le Soir by Numéro Quatre菜單

Le Soir by Numéro Quatre餐點

接下來進入正題，一起來看看Rainbow跟朋友們吃了什麼?

泰式海鮮歐姆蛋蓋飯

朋友點了這道結合了泰式風味與法式蛋料理，Rainbow也品嚐了幾口，外層是柔滑細緻的蛋，裡面加入了魷魚、鮮蝦等配料~醬汁感覺是紅咖哩、椰奶拌炒，意外有一種甜鹹的味道，蠻不錯吃的~

波隆那豚肉醬麻花麵

這種短捲的義大利麵形狀很獨特，能夠抓住濃郁的肉醬味，雖濃郁但不膩口，肉醬與麵條融合的剛好，麵條口感屬於彈牙帶勁，上面還撒了起司，整體加了鹹香與奶香，味道也是挺不錯的！

香辣鴨胸冷麵

這道是Rainbow點的，有中式與法式風格的創意冷麵，搭配煙燻的鴨胸、小黃瓜絲、半熟蛋以及彈牙帶勁、微辣的麵條，整體很爽口，很適合夏天點來吃~我個人蠻喜歡的~

沙拉

使用了不同種類的生菜，像是蘿蔓葉、芝麻葉等，淋上簡單的油醋醬，撒上些許起司，整體口感清爽又帶點鹹香，很適合作為開胃菜。

炸餛飩

餛飩外皮酥脆、炸得金黃，內餡是奶香十足的蟹肉乳酪餡，一口咬下有濃郁的起司與蟹味在口中爆發，香酥的辣油渣帶有一點椒香，讓味道更有層次，我跟朋友都很喜歡這道開胃菜，小巧卻很驚艷。

Le Soir by Numéro Quatre評價

整體來看Le Soir by Numéro Quatre在菜色、擺盤、食材使用、料理變化都很棒，因為走一個法式餐酒館風格，價格來說算小奢，對於喜歡精緻料理的人是蠻適合的，適合約會、朋友聚餐或慶祝場合，如果你是重視獨特的味覺體驗，這間餐廳絕對值得一試，此篇為我們此次的食用體驗及分享，僅供大家參考看看。